Le plateau alimentaire en polypropylène (PP) est un contenant thermoformé de qualité alimentaire, idéal pour les produits frais, surgelés et de boulangerie. Contrairement au PET, il résiste à la chaleur et passe au micro-ondes. Il supporte un remplissage à chaud et un assemblage à chaud jusqu'à environ 120 °C, permettant ainsi de remplir et de réchauffer le contenu à la maison. Ce plateau thermoscellable se ferme à l'aide d'un film plastique pour une présentation impeccable en rayon.
Spécifications et personnalisation
| Option | Standard (comme indiqué) | Gamme personnalisable |
|---|
| Taper | Plateau alimentaire thermoformé | Boîte à plusieurs compartiments avec couvercle, à charnière |
| Matériel | PP de qualité alimentaire | rPP lorsque autorisé ; PET pour les packs de froid uniquement |
| Chaleur | Chauffer au micro-ondes et remplir à chaud jusqu'à environ 120 °C | - |
| Couleur / clarté | naturel translucide | Blanc, noir, teinté |
| Jauge (mur) | Configurable pour charger | 0,3-0,8 mm |
| Scellage | Sceller le film de scellage à chaud sur une scelleuse de barquettes | Rinçage au gaz MAP, antibuée, couvercle à pression en PP |
| caries | Formée pour le produit | N'importe quel nombre et disposition |
| Conformité | qualité contact alimentaire | GB, FDA ou UE 1935 sur demande |
| Outillage / Quantité minimale de commande | Configurable, sans minimum strict | - |
| Délai de mise en œuvre | Configurable sur commande | - |
Pourquoi PP et pas PET ?
Choisissez le polypropylène (PP) lorsque l'emballage est exposé à la chaleur. Le PP reste stable au micro-ondes, lors du remplissage à chaud et pendant le transport estival jusqu'à environ 120 °C, tandis que le PET se ramollit à la chaleur et convient uniquement aux emballages réfrigérés. Un plateau alimentaire micro-ondable en PP permet à une boulangerie ou une charcuterie de le remplir à chaud et au client de le réchauffer dans le même plateau, ce que le PET ne permet pas en toute sécurité.
Scellage à chaud et opercule
Le plateau se ferme sur une soudeuse à l'aide d'un film thermoscellable en polypropylène (PP), assurant une fermeture propre et inviolable. Un bain de gaz sous atmosphère modifiée prolonge la durée de conservation de la viande et du poisson, tandis qu'un film ou une finition antibuée préserve la transparence des fruits et légumes et des produits réfrigérés. Un couvercle en PP à clipser est disponible en option pour les emballages réutilisables ou à emporter.
Qualité alimentaire et conformité
Le plateau est fabriqué en polypropylène vierge, apte au contact alimentaire, sans aucun recyclage. Nous respectons les normes de certification requises par votre marché : GB 4806.7 pour la Chine, FDA 21 CFR pour les États-Unis ou UE 1935/2004, garantissant ainsi le passage en douane et la réussite des audits. Indiquez-nous le type d'aliment, la température de remplissage et la destination, et nous vous confirmerons la qualité appropriée.
Applications
Ce plateau pour produits frais convient aux viandes et poissons de supermarché, au saumon et sashimis, aux brochettes, à la charcuterie et aux plats préparés, ainsi qu'aux produits de boulangerie comme les tartelettes aux œufs et les rouleaux de printemps. Ses alvéoles permettent de conserver chaque portion proprement. Le plateau supporte les aliments chauds et peut être réchauffé. Il est thermoscellé ou muni d'un couvercle pour un emballage propre, idéal pour le transport et la présentation.
Obtenez un devis
Veuillez nous indiquer votre produit, la taille des portions, la température de remplissage et la quantité commandée. Nous établirons un gabarit et vous enverrons un échantillon pour validation. Nos systèmes ISO 9001 et 14001, ainsi que notre procédé de thermoformage en salle blanche, garantissent la constance des pièces d'un lot à l'autre.
FAQ
Le plateau est-il compatible avec le micro-ondes et le remplissage à chaud ?Oui. Le polypropylène de qualité alimentaire résiste au micro-ondes et supporte le remplissage à chaud et le réchauffage jusqu'à environ 120 °C. Il ne convient pas à un four chaud ni aux températures supérieures. Veuillez nous indiquer vos températures de remplissage et de réchauffage afin que nous puissions vous confirmer que le plateau est adapté.
Peut-on y fixer un film de scellage ?Oui. Le plateau est conçu pour un film thermoscellable compatible PP sur une soudeuse de plateaux standard, avec injection de gaz sous atmosphère modifiée et traitement antibuée en option. Choisissez une ouverture facile ou une fermeture à verrouillage ; nous adapterons le film à votre ligne de production et à votre produit.
PP ou PET, lequel choisir ?Choisissez le PP pour tout ce qui est exposé à la chaleur, car il est compatible avec le micro-ondes et le remplissage à chaud. Optez pour le PET transparent pour les emballages réfrigérés nécessitant une transparence maximale, comme les boîtes de fruits et légumes et les produits de charcuterie. Indiquez-nous la température de remplissage et d'utilisation, et nous vous proposerons le matériau adapté.
Quelle quantité de commande réaliste ?Il n'y a pas de minimum strict, mais les coûts de formage et de préparation des tôles s'étalent sur toute la production. Par conséquent, les petits lots coûtent plus cher à l'unité et le prix baisse fortement avec le volume. Indiquez-nous votre volume annuel et nous vous conseillerons sur les seuils de rentabilité.